Асхана тазалығы

Асхана санитариялық - эпидемиологиялық тексеру актісі жасалып қаралып тексеріліп отырады. Асхана ыдысы холодильник температура режімі, тазалық журналы, шикі азық-түлік журналы күнделікті қаралады. Асхана қызметшілерінің халаттары, аптечка, асхана тазалығы,асхана тамақтану режімі көрсетіліп күнделікті ас мәзірі қойылған. Пісірілген заттар арнайы орында қойылып арнайы марьламен жабылып тұр. Күніне екі рет (таңертең- оқушылар тамақтанар алдында және кешке- тамақтанып болғаннан кейін) рецикулятормен дезинфекция жүргізіліп тұрады.